Когда женщина принимает решение правильно питаться, то ей, разумеется, хочется, чтобы муж и дети тоже изменили свой рацион. Но чаще всего семья сопротивляется. В такой ситуации стоит занять гибкую позицию: постепенно внедрить новые здоровые привычки без жестких запретов и строгих правил.
Суть правильного питания
Правильное питание не требует полного отказа от сладостей и «вредностей». Но основу рациона должны составлять полезные продукты, в том числе:
Фрукты и овощи – источники клетчатки и витаминов. Важно, чтобы они преобладали в меню.- Цельные злаки – бурый рис, макароны из цельнозерновой муки, неочищенные крупы. Они гарантируют чувство сытости на длительный срок и снабжают организм клетчаткой.
- Белковые продукты – «молочка», рыба, нежирное мясо, бобы. Они обеспечивают нормальное состояние костно-мышечной системы. При достаточном употреблении протеинов, желание перекусить сладостями возникает намного реже.
- Жиры – нерафинированные растительные масла, авокадо, морская рыба. Они содержат ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для нормальной работы сердца и мозга.
Из этих групп продуктов необходимо сформировать разнообразное меню, сбалансированное по составу белков (10 – 30%), жиров (20 – 35%), углеводов (45 – 65%) и витаминов. Упор следует делать на сложные углеводы, снизив долю сахара и изделий из белой муки.
Не хватает времени на походы по магазинам, выбор продуктов и приготовление блюд? Есть отличное решение – ПП еда с доставкой от сервиса JustFood. Специалисты разработали специальное сбалансированное меню на каждый день, которое включает только полезные и вкусные блюда! Кстати, если Вы хотите питаться с семьей – Вам предоставляется скидка!
Маленькие хитрости
Как же приучить домочадцев выбирать правильную еду? Вот несколько рекомендаций:
- На столе всегда должна стоять тарелка с вымытыми фруктами, ягодами и овощами (огурцами, морковью, сельдереем).
- Если дети неохотно пробуют новые полезные блюда, следует привлечь их к готовке и позволить выбирать компоненты.
- Правильное питание невозможно без ограничения соли. Это необходимое условие для профилактики гипертонии. Блюда стоит солить умеренно, а чтобы супруг или дети не добавляли хлорид натрия, солонку можно убрать в труднодоступное место.
- Исследования показали, что порционная подача блюд снижает общий объем съеденного почти на 35%. Эта информация особенно важна, если одной из целей здорового питания является снижение веса.
- Во время семейных трапез следует выключать телевизор. Благодаря этому, потребление пищи станет более осознанным, а переедание сведется к минимуму.
- Сладкую газировку или сок стоит заменить обычной водой. Если дети против, можно перейти на промежуточный вариант – компот, чай или морс с минимальным количеством сахара. Кроме того, можно готовить соки и смузи из полезных овощей и фруктов самостоятельно.
- Один из подходов при составлении правильного рациона – разделение тарелки – 50% – некрахмалистые овощи, 25% – сложные углеводы, 25% – белки.
- Очень часто вредные продукты «притворяются» здоровыми. Поэтому необходимо внимательно изучать этикетки. Нередко злаковые батончики содержат много сахара, а йогурты – различные синтетические добавки.
- Если кому-то из семьи требуется изменить пищевой рацион для снижения веса или оздоровления организма, стоит обязательно его поддержать. Особенно это касается детей и подростков.
Правильное питание предполагает постепенные системные изменения, а не краткосрочные ограничения в еде. Жесткие диеты дают временные результаты, но в далекой перспективе пагубно сказываются на здоровье.
Читайте далее:
Загрузка...
